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炊き出しの予備練習

今度の 日曜日 全市をあげて 防災訓練です

わが 自治会も 集会所で 町民全員が集まって 毎年 訓練を行います

自治会 婦人会 子ども会 白寿会 自警団。。。など 放水やら 初期消火 ポンプなど

しかし この間の自治会長会議で すっと前に申請していた 炊き出しのアルファ米が 今年は 震災で市の分が みな 寄付しているので 白米を支給されると。。。

早速 炊き出しの準備のため 倉庫にある 炊飯器をだしてきました

ガスボンベが やっと届き 一度 練習をしておかないと いざ 当日 お米炊けなかったら。。。大変なので うちで やってみました

主人は みんなでやるのだから そんな必要ないと 言いますが 集合時間まで 関係者に連絡してあるのに 不安でたまりません (以前15年以上前は この釜で 敬老の日に炊いてました) ずいぶん前に 使ったことあっても 故障してるか? もう 記憶がありません)

自治会長のおくさんが 主体ですので ごま塩 サランラップ など 必要な物は購入済み

さあ 今朝  練習です

110824_074401 110824_074601 お米 1升だけ かしました ちょっと 水加減???

点火です

110824_075201 上手く 火はつきました

しかし 15分ほどすると なんか 焦げ臭い???あわてて 止めました

焦げていますが 炊けました

110824_081201 110824_082601 ご飯とったら 案の定 焦げ付いています

あわてて 水に漬けました

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炊けたご飯で おにぎりを作りました ごま塩入れて 当日はサランラップで にぎります

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さて 釜ですが 水捨てたら 焦げた部分は 綺麗に 洗えました やれやれ。。。

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この釜 5升炊きと思ってましたが この水加減で失敗したように 多分1斗炊きです

これで もう一つ 電気の炊飯ジャー(カラオケ会寄付)を 使わなくても 大丈夫

あとで わかりましたが やっぱり 5升炊きでした ですから 両方使います

おにぎりは 海苔まいて お昼に戴きました 新米は美味しかったです

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災害は何時やってくかわかりません まず ご飯だけでも 炊ければ 大丈夫

良い練習に なりました これで 本番の日 皆さんと 頑張ります

午後 センターから お米が届いたと 連絡あり 貰いに行きました

その際 ボンベも集会所へ 運ぼうと 車に載せたら こけてしまい 大変なことに?

ホースを 今回替えませんでした それが 破れたのです

あわてて 瓦斯屋へ走り 新品と取り替えました よかった。。。これって 古いままでした

無事 集会所へ 準備出来ました110824_115501

因みに 我が家も ボンベとガス炊飯器は 常備しています 電気が止まったらのため。。

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